5月19日下午, 河南省食品药品监督管理局餐饮食品监管处处长王晓红、副处长张存勇在驻马店市食品药品监督管理局副局长段宝华陪同下到我校各学生食堂检查指导工作。
    王晓红一行重点检查调研了学校食品安全的监督管理机制，餐饮食品生产过程关键环节的监控及推动“明厨亮灶”工程进展情况，食品安全管理机构的建立及食品安全员（师）制度的实行情况，食品留样，原材料采购，餐饮具洗消等食品安全工作。经过检查调研，王晓红对我校目前餐饮管理工作给了充分肯定。同时指出，要不断加大投入力度，推进“明厨亮灶”工程，不断加强学校对社会餐饮公司的监督管理力度，确保学校食堂各项管理工作再上新台阶。

（撰稿：申忠义  责任审核：侯健）